Design de hotte optimisé
Le design de la hotte du TOPAZE Smart L15 a été revu : les volumes sont pleins et sans plis afin d’éviter l’accumulation de poussière et de simplifier l’entretien.
Finitions impeccables et hygiéniques
- Glissières facilement démontables
- Angles sans recoins difficiles à nettoyer
- Finitions robustes et soignées
- Façade en acier inoxydable brossé
- Surfaces lisses avec peu d’aspérités
Verrouillage sécurisé
Une poignée mécanique robuste garantit un verrouillage fiable et durable.
Rampe d’enfournement incluse
Livré en standard avec une rampe facilitant l’enfournement, le four TOPAZE Smart L15 est idéal pour :
- Pâtisseries
- Viennoiseries
- Pains
- Snacking
La circulation d’air optimisée assure une cuisson homogène et un développement parfait des produits sur tous les niveaux.
Ergonomie et confort d’utilisation
- Porte intérieure vitrée s’ouvrant sans outil
- Accès facile à l’éclairage situé dans la porte
- Nettoyage rapide et simple
Nouvelle commande Pro-Touch
- Affichage de la température, durée de cuisson, numéro de recette
- Programmation du temps de cuisson, de l’injection de buée et de l’ouverture des ouras
- Interface tactile lisse, moderne et facilement nettoyable
